Una fiscalización realizada por la Unidad de Alimentos de la Seremi de Salud del Maule detectó incumplimientos relacionados con higiene, control de plagas y condiciones de almacenamiento, lo que derivó en la prohibición de funcionamiento del recinto.
El supermercado Líder ubicado en el sector de 13 Oriente con 2 Sur, en las cercanías del Terminal de Buses de Talca, permanece con prohibición de funcionamiento luego de una fiscalización de la Seremi de Salud del Maule.
La inspección, realizada en el marco del Programa de Fiscalización Regional, identificó una serie de deficiencias sanitarias consideradas de riesgo para la salud de los consumidores. Entre las principales observaciones se detectaron falencias en el control de plagas, problemas en áreas de bodega y procesos internos, además de condiciones deficientes de higiene, orden y aseo.
Asimismo, los fiscalizadores constataron la presencia de suciedad acumulada en equipos congeladores y otras situaciones incompatibles con la elaboración y comercialización segura de alimentos.
Debido a la gravedad de los hallazgos, la Autoridad Sanitaria inició un sumario sanitario y decretó la prohibición de funcionamiento del establecimiento. La medida se mantendrá vigente hasta que la empresa implemente las acciones correctivas exigidas y la autoridad verifique el cumplimiento de la normativa sanitaria.
